به نقل از «ایسنا»

کیفیت نان قزوین زیر ذره‌بین گشت‌های بازرسی

تاریخ انتشار: ۱ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۴۶۵۵۵

ایسنا/قزوین پس از ارائه گزارش فرمانداران شهرستان‌های استان قزوین در خصوص سامانه «نانینو» در جلسه ستاد تنظیم بازار استان قزوین، مقرر شد از ابتدای آبان علاوه بر سامانه‌های ۱۲۴ و نانینو، گشت مشترک سازمان‌های صمت و جهاد کشاورزی برای بررسی کیفیت نان نانوایی‌ها برگزار شود.

به گزارش ایسنا جلسه ستاد تنظیم بازار استان قزوین امروز یکم آبان ۱۴۰۱ در استانداری قزوین برگزار شد؛ یکی از دستور جلسه‌های ستاد تنظیم بازار استان قزوین ارائه گزارش فرمانداران شهرستان‌های استان در خصوص نظارت بر نانوایی‌ها بود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

عباس کاظمی، فرماندار شهرستان قزوین در این ستاد بیان کرد: موضوع آرد و نان قصه پر غصه است این ایام است تا دو هفته گذشته نبض بازار نان تا حدود زیادی تنظیم بود اما از دو هفته گذشته کیفیت آرد این حوزه را با چالش جدی مواجه کرده است؛ در گذشته گندم وارداتی با گندم تولید داخل مخلوط می‌شد اما در قزوین تنها گندم تولید داخل داشتیم.

وی ادامه داد: نانوایان رغبتی برای دریافت آرد و پخت نان ندارند برای همین تعدادی از نانوایان به ویژه نانوایان سنگک به این بهانه آرد خریداری نکردند که این امر نارضایتی مردم را در پی داشته و کاهش عرضه نان تعطیلی نانوایی‌ها را نیز در پی خواهد داشت.

فرماندار شهرستان قزوین خاطرنشان کرد: از گذشته تعیین سهمیه‌ها مبانی درستی نداشته است بنابراین باید در سطح شهرستان قزوین فکری برای مجوز جدید نانوایی داشته باشیم برای همین باید برنامه‌ریزی لازم با سازمان صمت صورت گیرد. با قطع سهمیه آرد، مجوز نانوایان کارایی خود را از دست خواهد داد؛ در صورت لغو مجوز باید صدور مجوز نیز صورت گیرد که در این صورت باید اتحادیه و سازمان صمت پای کار آیند چراکه در شهر قزوین باید تعدادی از مجوزها ابطال شوند.

وی اضافه کرد: قبل از سامانه نانینو اقداماتی داشتیم ولی با راه‌اندازی این سامانه کار روان‌تر شده است؛ در شهر قزوین ۷۴۰ نانوایی وجود دارد که در صورت بروز تخلف متناسب با تخلفات انجام شده تصمیم‌گیری می‌شود.

کاظمی تشریح کرد: ۵۴۳ واحد نانوایی تخلف فروش کمتر از ۴۰۰ هزار تومان داشتند که این تخلف را با ارسال پیامک از سوی سازمان جهاد کشاورزی به نانوایان گوشزد کردیم. در راستای فروش بیش از سه میلیون تومان نیز تخلفات احصا و حتی طی یک روز چهار نفر از نانوایان را به دادستانی معرفی کردیم. برخی از نانوایان تخلفات عجیبی را مرتکب شدند برای مثال یک واحد نانوایی طی یک روز ۳۴ میلیون تومان فروش داشت اما سهمیه آرد این واحد نانوایی به گونه‌ای بود که تنها می‌توانست طی یک روز یک و نیم میلیون تومان فروش داشته باشد؛ طی برخورد با نانوایان متخلف فروش بیش از سه میلیون تومان به ۹ نانوایی کاهش پیدا کرده که پرونده نانوایان متخلف در حال رسیدگی است.

پلمب ۱۹ نانوایی در قزوین

وی اشاره کرد: برای تخلفاتی نظیر استفاده از کارت یکتا، عدم نصب تابلو در نانوایی تأخیر و تعجیل در پخت نان کسر ۱۰ درصد سهمیه لحاظ شده است بر همین اساس سهمیه ۱۵ واحد نانوایی به طور کامل قطع شد.

فرماندار شهرستان قزوین یادآور شد: از ابتدای سال تا به امروز ۱۹ واحد نانوایی در سطح شهر قزوین پلمب شدند اما در روستاها هیچ‌گونه واحد نانوایی را پلمپ نکردیم. تنبیه نانوایان در جهت اصلاح آنان بوده است و علاوه بر آن نانوایانی که به درستی پخت داشتند و مردم از آنان راضی بودن نیز مورد تشویق قرار گرفتند.

حامد فتوحی، فرماندار آبیک نیز اظهار کرد: هر ۲ هفته یکبار کارگروه آرد و نان شهرستان آبیک برگزار می‌شود برای همین تخلفات در این شهرستان تقریباً به صفر رسیده است. از ابتدای سال جاری تا به امروز ۲۰ نانوایی متخلف در آبیک جریمه شدند و همچنین ۴۰۰ کیسه سهمیه آرد در این شهرستان جابه‌جا شده است. ماهیانه ۲۰۰ بازرسی از نانوایی‌ها انجام می‌شود البته زی این بازرسی‌ها ۲ نانوایی پلمپ و سه نانوایی لغو مجوز شدند، نانوایی‌هایی که مجوز آن لغو شده هفته گذشته به مجموعه دیگری واگذار شدند.

پلمب ۹ واحد نانوایی در تاکستان

اسدالله حمزه‌ای، سرپرست فرمانداری شهرستان تاکستان نیز در این ستاد بیان کرد: بر اساس سامانه نانینو تراکنش‌های بیش از سه میلیون تومان در سطح شهرستان ۲۸ مورد، تراکنش‌های کمتر از ۴۰۰ هزار تومان بالغ بر ۸۱۸ مورد و تراکنش از کارت یکتا نیز ۳۶۰ مورد بوده که عمده دلایل برای فروش بیش از سه میلیون تومان کم‌فروشی و فروش آرد بوده است همچنین عمده دلیل تراکنش‌های کمتر از ۴۰۰ هزار تومان عدم استفاده از کارتخوان در روستاها بوده است چون سن ساکنان در روستاها بالاست و امکان استفاده از از کارتخوان را ندارند اتباع خارجی نیز امکان استفاده از کارتخوان را ندارند. در خصوص استفاده به کرات از یک کارت فروش تعداد بالا و عرضه خارج از محدوده بود.

وی افزود: از ابتدای سال تا به امروز ۱۸ هزار و ۱۸ مورد بازرسی در سطح شهرستان انجام و ۱۰۴ پرونده تشکیل شده است فراوانی پرونده‌ها عموماً کم فروشی، گرانفروشی و عرضه خارج از شبکه بوده است.

سرپرست فرمانداری شهرستان تاکستان تصریح کرد: در سامانه ۱۲۴ تعداد ۳۸۱ مورد گزارش مردمی ثبت شده که ۳۲۱ گزارش خلاف واقع و ۶۱ گزارش منجر به تشکیل پرونده و صدور رأی شده است؛ همچنین ۱۰ هزار و ۱۸۵ مورد بازرسی از صنوف انجام و ۲۰۱ پرونده تشکیل شده که عمده پرونده‌ها مرتبط با تخم‌مرغ، خشکبار، مرغ و ماهی بوده است که در این راستا ۱۸ واحد صنفی پلمب شدند که از این تعداد ۹ واحد نانوایی بوده است.

وی تأکید کرد: تحویل سهمیه آرد بر اساس آمار سال ۹۵ است اما در سال‌های اخیر شاهد افزایش جمعیت و حضور نیروی کار از استان‌های شرقی و اتباع بودیم برای همین در تابستان ۵۰۰۰ نیروی کار در شهرستان تاکستان حضور داشتند و همین امر باعث ازدحام در نانوایی‌ها شده بود اما پس از ۱۵ مهر و اتمام فصل برداشت شاهد کاهش صف در نانوایی‌ها هستیم. در برخورد با نانوایان سعی کردیم که کمتر نانوایی‌ها را پلمب کنیم چون این اقدام تشکیل صف در دیگر نانوایی‌ها را به همراه داشت.

محمدادیب رامندی، فرماندار شهرستان بوئین زهرا گفت: در سامانه نانینو ۵۱ مورد تراکنش بالای ۳ میلیون تومان، ۷۹۷ تراکنش کمتر از ۴۰۰ هزار تومان و ۲۲۹ مورد کارت یکتا ثبت شده است همچنین ۲۱۰ کیسه آرد هم جابه‌جایی سهیمه داشتیم.

وی خاطرنشان کرد: طی ۶ ماه نخست سال جاری ۱۷۵۰ مورد گشت بازرسی انجام و ۲۲۸ مورد پرونده تعزیراتی تشکیل شده است؛ ۲ مورد کشف آرد قاچاق در یک‌واحد تولید نشاسته و دادمداری داشتیم که در کارخانه تولید نشاسته ۲۵۳۱ کیسه آرد کشف و صاحب آن به دادستانی معرفی و آرد در بین نانوایی‌ها توزیع شد. سه مانور سراسری و ۱۷۰ مورد گشت مشترک برگزار و سه پرونده نیز به دادگاه ارجاع شدند، همچنین ۶ واحد نیز پلمب ۲۴ ساعته شدند.

آرد روستایی در بوئین‌زهرا به نان تبدیل نمی‌شود

فرماندار شهرستان بوئین‌زهرا در خصوص آرد خام روستایی اعلام کرد: شهرستان بوئین‌زهرا در طول یک سال حدود ۱۲ هزار کیسه آرد خام سهمیه دارد گاهی مشاهده می‌شود که آرد به دست عده‌ای از روستاییان نمی‌رسد روستا به روستا بررسی کردیم آن عده‌ای هم که آرد به دستشان می‌رسد نان تولید نمی‌کنند بلکه با این آرد فطیر درست کرده و نان خود را از شهر تهیه می‌کنند در مجموع باید بگوییم که در شهرستان ۱۳۰ روستا داریم اغلب روستاهایی که نانوایی ندارند نان خود را از شهر تهیه می‌کنند. از فصل برداشت پسته عبور کرده‌ایم اما ۲۵۰۰ دانشجوی دانشگاه فنی مهندسی و دانشگاه آزاد داریم که به نان نیاز دارند.

وی متذکر شد: در گذشته خبازان زودتر از خواب بیدار شده و آرد را به خمیر تبدیل کرده و تخمیر می‌شد اما امروز این اتفاق نمی‌افتد لذا آموزش به نانوایان یک نکته کلیدی است که باید اتفاق بیفتد.

ادیب رامندی پیشنهاد کرد: وزن چانه‌ها پایین است برای همین پیشنهاد می‌کنیم نان به صورت کیلویی فروخته شود چانه لواش باید ۱۶۰ گرم اما گاهی چانه‌های ۹۰ گرمی نیز مشاهده می‌شود.

مصطفی غفوری، فرماندار شهرستان البرز اعلام کرد: سه گروه بازرسی در این شهرستان تشکیل شده است با توجه به توسعه شهر مهرگان سرانه شهرستان البرز تغییر نکرده است و همین امر شلوغی نانوایی‌های مهرگان را در پی داشته است.

وی ادامه داد: بسیاری از ساکنان شهرستان البرز مهاجر هستند و در فصل پاییز به البرز بازگشتند برای همین تجمع در سطح نانوایی‌های این شهرستان بالاست و ساعت ۶ صبح ۲۵ نفر در صف هستند البته شاهد افزایش جمعیت در نانوایی‌های محمدیه، نصرت آباد و الوند نیز هستیم.

فرماندار شهرستان البرز اعلام کرد: ۲۰ تخلف در سامانه نانینو ثبت شد که در جلسه اول مقرر شد با نانوایان صحبت داشته باشیم لذا مقرر شد نانوایان متخلف به صورت داوطلبانه ۱۵ درصد واریزی دولت را به خزانه بازگردانند.

وی افزود: بهتر از تعزیرات برای هرگونه تعطیلی با فرمانداران هماهنگ باشد چون تعطیلی یک واحد نانوایی منجر به شلوغ شدن نانوایی‌های اطراف می‌شود و فرمانداران باید این موضوع را مدیریت کنند. همچنین پیشنهاد می‌کنیم نانوایی‌هایی که سهمیه نمی‌گیرند را به فرمانداران اعلام کنید تا تخلف اعلام کنیم.

ورود ۴۰۰۰ تُن گندم برای ارتقای کیفت آرد

محمد ایزدی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قزوین اعلام کرد: امسال تلاش ما بر خرید حداکثری گندم در استان قزوین بود بر اساس سیاست‌گذاری‌ها مقرر شده بود ۱۶۳ هزار تن گندم خریداری شود اما با برنامه ریزی و خرید حداکثری ۱۷۸ هزار تن گندم خریداری شد.

وی گفت: امسال با توجه به خرید حداکثری گندم تمامی گندم‌های استان اعم از گندم‌های ضعیف و دیم را خریداری کردیم برای همین گندم‌های آبی و دیم این را تفکیک و گندم‌های ضعیف را برای ادغام با گندم خارجی به دیگر استان‌ها ارسال کردیم.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قزوین توضیح داد: مجوز واردات ۴۰۰۰ هزار تن گندم به قزوین گرفته شده است که تا به امروز ۱۰۰۰ تن از این میزان مصرف شده است. تلقی تهران این بود که اگر گندم آبی در قزوین داشته باشیم دیگر به گندم وارداتی نیاز نخواهیم داشت اما با زبان علمی با آنان سخن گفتیم برای همین مقداری گندم خارجی به قزوین تخصیص داده شد که طی ۱۰ روز اول ۹۰۰ تن گندم خارجی وارد استان و با گندم داخلی ادغام شد؛ همچنین مقرر شده است برای ۱۰ روز دوم نیز گندم از گلستان وارد استان شود علاوه بر آن نیز مجوز واردات ۱۰۰۰ تن گندم خوزستان گرفته شده است.

وی بیان کرد: نانوایان کشور به دنبال آرد با کیفیت یکسان هستند اما طی ۲ سال گذشته آرد از گندم‌هایی تهیه می‌شد که ۷۰ درصد آن گندم خارجی بود و پروتئین بالایی داشت اما در حال حاضر با توجه به تولید گندم داخلی نیازی به گندم خارجی نداریم بنابراین نانوایان باید به مانند دهه‌های گذشته از گندم تولید داخل استفاده کنند.

ایزدی تصریح کرد: کارخانجات تولید آرد نیز برای تولید آرد و با کیفیت تلاش داشته باشند. از فرمانداران نیز تقاضا داریم که نانوایان و اتحادیه‌ها را فرا بخوانند چون با ورود گندم خارجی به استان آن مشکلی در کیفیت آرد نخواهیم داشت بهتر است اداره استاندارد نیز پای کار آید و کیفیت آرد تولید شده در کارخانجات را بررسی کند.

حجت‌الاسلام سقراط کلینی نماینده ویژه دادستان قزوین نیز بیان کرد: بر اساس خرید مردم ۱۵ درصد از سوی دولت به حساب نانوایان واریز می‌شود اما گاهی نانوایان بدون آنکه نانی فروخته باشند کارت کشیده و مبالغ سنگینی به حساب آنان واریز می‌شود برای همین پرونده‌های متعددی در دادستانی تشکیل شده است و این پول‌ها باید به خزانه بازگردانده شوند. اولویت ما این است که ۱۵ درصدی که نانوایان متخلف دریافت کردند به حساب دولت بازگردانده شود و باید برای این امر تدبیری داشته باشیم. همچنین مقرر شد جهاد کشاورزی جلسات توجیهی برای نانوایان برگزار کند و ما نیز در آن حضور داشته باشیم.

آموزش نانوایان برای ارتقای کیفیت نان

میثم پیله‌فروش، معاون اقتصادی استاندار قزوین در جمع‌بندی این جلسه بیان کرد: برخی از واحدهای نانوایی حاضر بودند تعزیرات آنان را جریمه کند اما به تخلف خود ادامه دهند برای همین به فرمانداران این اختیار را دادیم و کاهش سهمیه ابزاری مؤثر در راستای تنبیه آنان بوده است. باید طرحی برای آرد خام روستایی داشته باشیم و ظرفیت بسیج نیز استفاده کنیم فروش نان به‌صورت کیلویی ایده خوبی است و بهتر است آمادگی خود را برای اجرای این طرح آزمایشی به تهران اعلام کنیم.

وی گفت: در خصوص کیفیت آرد باید بگوییم پدران ما با گندم قزوین نان پخت می‌کردند برای همین به اتحادیه نانوایان یک ماه فرصت دادیم تا پایان مهر آموزش‌های لازم را برای پخت نان گندم قزوین به نانوایان داشته باشند.

معاون اقتصادی استاندار قزوین تأکید کرد: از ابتدای آبان علاوه بر سامانه‌های ۱۲۴ و نانینو گشت مشترک سازمان صمت و جهاد برای بررسی کیفیت نان نانوایی‌ها برگزار خواهد شد و ارتقاء کیفیت نان در اولویت استان قرار دارد.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اقتصادی ستاد تنظيم بازار قزوين بیش از سه میلیون تومان کمتر از ۴۰۰ هزار تومان فرماندار شهرستان نانوایان متخلف شهرستان قزوین شهرستان البرز تشکیل شده واحد نانوایی داشته باشیم استان قزوین تا به امروز بوئین زهرا گندم خارجی نانوایی ها سطح شهر سهمیه آرد کیفیت نان کیفیت آرد برای همین تن گندم مقرر شد بر اساس

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۴۶۵۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

حوزه نظارت بر کیفیت آموزش دانشگاهی در قزوین احیا شد

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین از قزوین؛ دکتر سیدعلی قاسم‌زاده، رئیس دانشگاه بین‌المللی امام‌خمینی(ره) در نشست بررسی مسائل آموزش عالی استان قزوین که در قالب برنامه موسوم به سفر کیفیت علوم، تحقیقات و فناوری صورت گرفت، اظهار کرد: قزوین به سبب نزدیکی به تهران زمینه جذب دانشجویان زیادی از تهران و کرج را فراهم آورده است.

وی آمار دانشجویان مشغول تحصیل در این استان را ۴۳هزار نفر بیان کرد و گفت: ۳۹مرکز آموزش عالی و دانشگاهی اعم از دولتی، آزاد و غیرانتفاعی در این استان فعال است و همچنین حدود ۱۰۰۰نفر عضو هیئت‌علمی در استان قزوین مشغول به خدمت هستند.

رئیس دانشگاه بین‌المللی امام‌خمینی(ره) ارزیابی و نظارت را کاری چالش‌برانگیز و طاقت‌فرسا توصیف کرد و افزود: معمولاً در همه استان‌ها مشکلات و موانعی وجود دارد که امکان ارزیابی و نظارت خوب را از هیأت ارزیابی‌کننده می‌گیرد. در استان قزوین هم مشکلات از این دست از جمله دخالت‌ها و مقاومت‌های بیرونی (خارج از حوزه آموزش عالی) وجود دارد.

قاسم‌زاده با بیان اینکه این دخالت و مقاومت‌های خارج از حوزه آموزش عالی در استان قزوین بارز است، گفت: همین چالش گاهی‌اوقات باعث می‌شود نتوانیم به حد مطلوب کیفیت آموزش عالی را تأمین کنیم و بعضی‌وقت‌ها مجبور می‌شویم رویکردمان در حوزه ارزیابی و نظارت را تعدیل کنیم.

وی ادامه داد: به این شکل وادار می‌شویم که از توقعات‌مان بکاهیم تا کم‌کم بتوانیم زمینه بهتر شدن اوضاع و کیفیت آموزش عالی را فراهم کنیم. با این حال در بین مراکز دانشگاهی استان قزوین وفاق و همگرایی خوبی برای بهبود کیفیت آموزش عالی و تصمیم‌گیری‌ها در این حوزه وجود دارد.

نماینده وزیر علوم، تحقیقات و فناوری در استان قزوین با اشاره به موضوع انحلال برخی مراکز آموزش عالی غیرانتفاعی گفت: بعضی از این مؤسسات به حدی نظر کارشناسی حوزه نظارت و ارزیابی وزارت علوم را قبول داشتند که داوطلبانه به سمت انحلال رفتند. چرا که عمدتاً مقاومتی در چنین مؤسسه‌هایی وجود دارد، اما خوشبختانه این اتفاق اینجا به آرام‌ترین شکل افتاد.

قاسم‌زاده ابراز امیدواری کرد با حمایت‌ها و کمک‌های وزارت علوم نظام آموزش عالی در استان قزوین به یک الگو برای کل کشور تبدیل شود.

وی اضافه کرد: زمانی که مسئولیت دانشگاه را به عهده بگیریم، یکی از گلایه‌های جدی این بود که نظارت بر آموزش عالی در استان قزوین جایگاه ندارد و جایگاه و نیروی انسانی در این حوزه وجود ندارد. به همین دلیل چند نیروی کارآمد به این حوزه اضافه کردیم تا حداقل‌های این حوزه تأمین شود و نظارت که وظیفه ذاتی ماست، محقق شود.

قاسم‌زاده ادامه داد: خوشبختانه این اتفاق افتاد و حوزه راکد ارزیابی و نظارت بر کیفیت آموزش عالی در استان قزوین فعال شده و گزارش‌های هیأت‌های ارزیاب به وزارت علوم می‌رسد، حاصل تلاش شورای ارزیابی و نظارت دانشگاهی در استان قزوین است.

روح‌الله رازینی، رئیس مرکز نظارت، ارزیابی و تضمین کیفیت وزارت علوم هم در این نشست گفت: تعدد مراکز نظارتی در حوزه وزارت علوم ‌مطلوب نیست و تضمین‌کننده کیفیت بالای آموزشی و علمی در دانشگاه‌های ما نخواهد بود.

وی اضافه کرد: تسلسل در نظارت کیفیت آموزشی خوب را ضمانت نمی‌کند و حتی در مواردی از بازوهای نظارتی سلب مسئولیت می‌کند، اما به هر حال می‌شود با تقسیم نقش‌ها و وظایف این تسلسل را تا حدودی توجیه کرد. با این حال اصل کار ما توجه به هدف غایی ارزیابی و نظارت در حوزه علمی و دانشگاهی است.

همچنین در حاشیه این نشست رئیس مرکز نظارت، ارزیابی و تضمین کیفیت وزارت علوم و هیات همراه از تالار قزوین شناسی دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) بازدید کردند.

۴۶

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1900193